Lifting et création d'habillages
Abbotts & Delaunay
Lifting et création d'habillages
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Cette belle Maison du Languedoc s'est toujours distinguée par une approche singulière. Sous l'impulsion de son fondateur, Laurent Delaunay, dont les racines sont profondément ancrées en Bourgogne, elle applique aux plus beaux terroirs du Languedoc une lecture parcellaire et une exigence inspirées des grands vins bourguignons.

L'arrivée de Jeanne Delaunay au sein de la Maison renforce encore cette vision. Elle a ainsi été l'occasion de repenser en profondeur une gamme déjà particulièrement riche, afin de mieux exprimer la diversité et la personnalité de chacun de ses terroirs.
Le travail a consisté à ramener un peu de Bourgogne dans la lecture des différents habillages, tout en permettant au consommateur d'avoir une vision claire de l'ensemble de la gamme proposée. Chaque cuvée s'inscrit dans un écosystème composé de parcelles, d'appellations, de cépages, de millésimes et d'autres spécificités, offrant ainsi une lecture cohérente et structurée de la richesse des vins de la Maison.


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